Когато се обсъжда храненето и рака, съществуват редица митове. Някои твърдят, че редовният прием на определен тип храни предпозва от рак. В следващия момент, друг човек твърди, че храненето на точно тази храна повишава риска от развитие на онкологично заболяване. Та, къде е истината?
Анет Гордбърг е изявен диетолог, специализиран в онкологично хранене към Медицински център за грижи за онкоболни в Бостън. Сюзън Диксън е регистриран диетолог и епидемиолог с ...
Ребека Кац е основател на Оздравителна кухня(Healing Kitchens LLC ) и е национално признат експерт в САЩ в ролята на храната в подкрепа на здравето на хора с хронични заболявания. Госпожа Кац има магистърска степен по образование в областта на здравеопазването и храненето и е получила кулинарното си обучение в Нюйоркския институт за гурме кухня, за здраве и кулинарни изкуства. Тя е автор на наградената готварска книга „Кухнята за борба ...
Здравеопазване в условията на COVID-19 Въпросник за пациенти.